像是李莹这种毫不吝啬地告知方法的,还真是少之又少。
吕铁匠很是感谢李莹,但是李莹不肯占他便宜,有办法,他就只能承诺自己一定会尽快的把炉子赶制出来。
接着就把前面排着的其他活先搁置了,先把李莹的炉子打造出来,而且给她做出来的炉子,也比其他家的更仔细,更精细。
后来你赢过来取炉子的时候,还小小的惊艳了一把。
原本她看到这个时代的烤炉之后,心里是有点小小的失落的,怕打造不出自己想象中的那种,那样效果就会大打折扣,却没有想到吕铁匠给她打造出来的这个烤炉,比她想象中要好很多。
李莹当即又付了一两银子的谢礼,但是吕铁匠说什么都不肯要她这个钱,没有办法,她就只能先回去,想着的月饼做出来之后,先给吕铁匠这边送点过来。
做月饼的模具都是她先把图纸画好,送去木匠家打造出来的。
那些图案千奇百怪,都是她从现代的那些月饼上面看来的。
周边是繁复的花纹,中间就写着各种吉祥的字,什么福禄寿啊之类的,看上去还是挺讨喜的。
等拿到了烤炉和模具之后,李莹就开始准备要做月饼了。
但是她对做月饼这种事情不是很熟悉,再加上对于这种烤炉用起来不是很熟练,还是得摸索一阵子,尤其是对于火候的把握很重要。
所以这段时间,她一有空就在二房院子的灶房里忙活,她特意关上了院门,免得被人打扰,也怕姚家人看到了,给她使坏。
她就白日里做月饼,然后到了中午再给地里的姚明宇送一顿饭,一天天差不多就过去了。
又过去了五天之后,李莹差不多已经很熟练了,等她正式的做了第一批月饼之后,就赶紧先给两个孩子尝了尝。
她可不仅仅局限于传统的月饼,还有现代的许多新兴月饼,凡是她能想到的,做的出来了,她都试了一遍,花样繁多,口味也很丰富。
两个小家伙都特别喜欢吃,李莹吃了两口,心里满意了。
把各种口味都挑了一个出来,给姚明宇留着以后,她又拿了一些去金家,送给他们尝尝鲜。
在这个时代,那些大户人家的月饼一般都是家里小厨房做的,而贫苦人家不会做,也只能在店里面买两个,象征性的过一下节。
金家也没人会做月饼,正打算过两天去县城里买呢,结果李莹就给他们装了一小盆来。
关键她的月饼长得很奇特,看着精致小巧,上面的花样也很漂亮,光是看着就觉得赏心悦目。
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